Tofu artesanal de Yanggu

Yanggu Traditional Hand Tofu House es una tienda especializada en tofu manual que ha estado en funcionamiento durante más de 30 años y continúa la tradición durante tres generaciones. Hacen su propio tofu en un caldero todas las mañanas, para que puedas disfrutar de la textura suave y a nuez y el rico sabor de la soja. Mantiene el mismo sabor desde hace mucho tiempo. El menú representativo es el estofado de tofu, que se caracteriza por un sabor de sopa limpio y refrescante. Su sabor no irritante hace que sea fácil de disfrutar para personas de todas las edades, y las guarniciones que lo acompañan son abundantes. Algunas guarniciones se pueden utilizar adicionalmente a través de la barra de autoservicio. Además, se ofrece una variedad de platos de tofu, incluido el tofu Jjabak, el Modubu ttukbaegi y el tofu asado con aceite de perilla.