Mi Tangan Tradisional Kim Tae-hee

Kim Tae-hee's Old-style Hand-made Noodles terletak di kaki Gunung Biseulsan di Dalseong-gun, Daegu. Bahagian luar bergaya lama dan dalaman yang bersih menonjol. Di dalam disediakan tempat duduk kumpulan, bagus untuk pelbagai perhimpunan. Mi dibuat dengan menekan terus doh yang telah diperam hanya dengan campuran tepung gandum dan serbuk kacang soya. Mi kuah kacang soya mengandungi banyak serbuk kacang soya sehingga lemak dan menyegarkan, dan mi potong tangan biji perilla mempunyai rasa kaya yang istimewa. Daging lembu panggang hirisan nipis rangup di luar dan lembut di dalam, serta penkek daun bawang makanan laut dan daging rebus juga merupakan menu popular.