Ikan segar yang penuh harapan

Ikan mentah segar, yang dibuat dengan mengeluarkan darah dan organ dalaman ikan yang sukar dimakan hidup dan kemudian menuanya pada suhu rendah, terkenal dengan tekstur lembut dan rasa umami yang mendalam. 'Ikan Segar Heimang', terkenal di rantau ini sebagai restoran yang mengkhususkan diri dalam ikan mentah, terutamanya menjual makarel, salmon dan croaker. Apabila anda memesan ikan mentah, lauk seperti abalon, ketam, pelbagai sayur-sayuran, dan sotong dihidangkan. Mereka kelihatan banyak dan rasanya enak. Ikan mentah merah terang yang menyelerakan rasanya lebih enak apabila anda meletakkannya dengan rumpai laut kering dan sashimi, kemudian tambahkan dengan makjang, bawang putih mentah dan nasi sushi. Ia terletak di antara Jinnamgwan dan Dataran Yi Sun-sin, menjadikannya tempat yang baik untuk dikunjungi bersama.
※ Haiwan peliharaan tidak dibenarkan