Hoffentlich frischer Fisch

Frischer roher Fisch, der durch die Entfernung von Blut und inneren Organen von Fischen, die schwer lebend zu essen sind, und die anschließende Reifung bei niedriger Temperatur hergestellt wird, ist berühmt für seine weiche Konsistenz und seinen tiefen Umami-Geschmack. „Heimang Fresh Fish“, in der Region bekannt als Restaurant, das auf rohen Fisch spezialisiert ist, verkauft hauptsächlich Makrele, Lachs und Croaker. Wenn Sie rohen Fisch bestellen, werden Beilagen wie Abalone, Krabben, verschiedene Gemüsesorten und Oktopus serviert. Sie sehen reichlich aus und schmecken gut. Der appetitliche leuchtend rote rohe Fisch schmeckt noch besser, wenn Sie ihn mit getrockneten Algen und Sashimi belegen und ihn dann mit Makjang, rohem Knoblauch und Sushi-Reis belegen. Es liegt zwischen Jinnamgwan und dem Yi Sun-sin-Platz und ist daher ein guter Ort für einen gemeinsamen Besuch.
※ Haustiere nicht erlaubt