Andong Halmae Cheonggukjang
Nama Korea안동할매청국장
Diterjemah mesin daripada bahasa Korea. Lihat teks asal
- Pertanyaan
- 02-743-8104
- Waktu perniagaan
- 10:00~21:00 (Masa persediaan 15:00~16:30)
- Hari tutup
- Setiap hari Ahad
- Menu utama
- Cheonggukjang
- Menu
- Rebus tauhu lembut / pes kacang soya / mangkuk nasi ikan mentah dll.
- Tempat letak kereta
- Tersedia
Andong Halmae Cheonggukjang ialah restoran Korea yang terkenal dengan cheonggukjang yang diperbuat daripada kacang asli. Kaedah ini melibatkan membuat kuah menggunakan kelp, lobak, dan ikan bilis, dan menambah cheonggukjang yang dikisar halus menggunakan lesung dan didihkan sehingga pekat. Banyak hidangan sampingan seperti tiram masin, tenggiri kukus, sayur-sayuran dan kimchi bawang hijau juga disediakan. Mereka juga menjual menu hidangan seperti hotpot, sup, rebus kimchi, dan rebusan pes kacang soya. Pada waktu petang, ramai pelanggan menikmati minuman dengan ikan mentah yang dimakan dengan tulang sebagai snek. Ikan yang digunakan ialah ikan liar yang ditangkap di Pohang.
Ulasan pengunjung 0
Bahan pelancongan Seongbuk-gu
Semua panduan →- e-book
- Peta