Kedai Bingsu Pakar Buatan Tangan Kacang Merah

Kafe bingsu kecil yang terletak di sudut jalan besar, pintu masuk dengan awning warna krim memberi kesan segar. Cahaya matahari yang masuk melalui tingkap kaca penuh menerangi bahagian dalam dengan terang, kerusi dan meja kayu serta tudung lampu rotan di siling mencipta suasana selesa. Papan menu yang dihiasi tulisan bulat dan lukisan bingsu menyenaraikan pelbagai bingsu dari bingsu kacang merah tradisional hingga injeolmi, matcha, dan mangga segar. Menu utama Bingsu Kacang Merah Salji ialah bingsu satu hidangan dengan ais susu yang dikisar halus ditutupi kacang merah buatan sendiri dan jem epal di atasnya; kacang merah tidak terlalu manis dan dilenyek dengan lembut, sesuai dengan rasa lemak ais susu. Menambah jem epal memberi rasa masam manis yang membuat tidak jemu hingga suapan terakhir, dan kacang merah boleh ditambah. Almari pameran juga menyediakan croffle, dacquoise, dan sirap buatan sendiri untuk ade, tempat yang baik untuk berehat selepas melawat Kedai Buku Dongju dan Kampung Mural Dakbatgol.