ฮัลแมอูจา
ชื่อภาษาเกาหลี할매우짜
แปลด้วยเครื่องจากภาษาเกาหลี ดูต้นฉบับ
ฮัลแมอูจาในเมืองทงยองเป็นร้านที่มีประเพณีสืบทอดมา 50 ปี ใช้น้ำปลาแอนโชวี่จากชายฝั่งทะเลใต้เท่านั้นในการเคี่ยวน้ำซุปให้เข้มข้น ทางร้านขายอูจาที่หารับประทานได้เฉพาะในทงยองเท่านั้น อูจาเป็นอาหารที่ทำโดยใส่เส้นอูด้งลงไปแล้วราดด้วยน้ำซุปแอนโชวี่ ซอสจาจัง และเครื่องเคียงอื่นๆ อีกหลายอย่าง นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น อูด้ง จาจัง โจ๊กฟักทอง และโจ๊กแพแตกี ซึ่งโจ๊กแพแตกีก็เป็นอาหารที่ค่อนข้างแปลกใหม่ โดยเป็นโจ๊กที่ใส่ทั้งมันหวาน ข้าวฟ่าง ถั่วพุ่ม และอื่นๆ เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกถึงความหวานที่ดีต่อสุขภาพพร้อมกับกลิ่นหอมของมันหวาน
รีวิวจากผู้มาเยือน 0
ยังไม่มีรีวิว เขียนรีวิวแรกเพื่อรับเหรียญ “ผู้บุกเบิก”
สมัครสมาชิกและเขียนรีวิวเพื่อสะสมเลเวล เหรียญตรา และตรารับรอง เลือกแค่ดาวก็ได้ และเราไม่เก็บอีเมล