(หน้าต่างใหม่)
(หน้าต่างใหม่)
(หน้าต่างใหม่)
(หน้าต่างใหม่)
Borigoetgan
ชื่อภาษาเกาหลี보리곳간
แปลด้วยเครื่องจากภาษาเกาหลี ดูต้นฉบับ
ข้าวบาร์เลย์ Gotgan ทำอาหารโดยใช้ถั่วเหลืองบดแบบดั้งเดิม ซีอิ๊วขาว และชองกุกจัง ซึ่งปรุงอย่างพิถีพิถันจากถั่วเหลืองที่เพาะเลี้ยงโดยตรงในหมู่บ้าน Pihwagi เมือง Danyang ซึ่งอยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 700 เมตร เราเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพโดยใช้ผักป่าหลากหลายชนิด เช่น เฟิร์น มยองนามุล อาราเลีย ยอดอาราเลีย พยองพุงชวี และบัตเตอร์เบอร์ที่เราปลูกเอง และวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ปลูกโดยเกษตรกรในท้องถิ่น
เมนูที่เป็นตัวแทนของ Gotgan ข้าวบาร์เลย์คือ Gotgan Table ซึ่งเป็นเมนูพิเศษที่คุณสามารถลิ้มรสข้าวบาร์เลย์ผักป่า ชองกุกจัง (ชองกุกจัง) และหมูผัด เมนูยอดนิยมอีกอย่างคือข้าวบาร์เลย์ผักป่า ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับผัก 6 ชนิดที่ทำจากผักตามฤดูกาลและผลผลิตในท้องถิ่น ข้าวบาร์เลย์ และสตูว์เต้าเจี้ยว
รายละเอียด
- ห้องน้ำ
- มี
รีวิวจากผู้มาเยือน 0
ยังไม่มีรีวิว เขียนรีวิวแรกเพื่อรับเหรียญ “ผู้บุกเบิก”
สมัครสมาชิกและเขียนรีวิวเพื่อสะสมเลเวล เหรียญตรา และตรารับรอง เลือกแค่ดาวก็ได้ และเราไม่เก็บอีเมล
ข้อมูลท่องเที่ยวดันยาง-กุน
คู่มือทั้งหมด →- คู่มือ