โชรง และป้าบูเดจิเก

โดยที่ยังคงรักษารสชาติของบูแดจิเกในอดีต แต่เราปรุงโดยใช้สูตรลับพิเศษที่เหมาะกับรสนิยมของคนยุคใหม่ บูแดจิเกทำโดยการต้มกระดูกเนื้อวัวเกาหลีกับหัวหอม ต้นหอม ฯลฯ ในน้ำซุปและน้ำเดือดจากทูน่าครีบน้ำเงินกับพริกแดงแบบดั้งเดิมและผงพริกแดง คุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งก็คือการทำกิมจิจะทำบ่อยปีละครั้ง ดังนั้นคุณจึงสามารถลิ้มรสกิมจิที่หมักไว้เป็นเวลานานได้เสมอ เราใช้แฮมและไส้กรอกแสนอร่อยหลากหลายชนิด นอกจากนี้ ยังมีการเติมผัก เช่น ผักชีฝรั่ง กุ้ยช่าย และถั่วงอก ซึ่งไม่พบในสตูว์บูแดอื่นๆ เพื่อเพิ่มสุขภาพอีกด้วย