Chorong und Tante Budae Jjigae

Unter Beibehaltung des Geschmacks von Budae Jjigae der Vergangenheit kochen wir es nach einem speziellen Geheimrezept, das dem Geschmack moderner Menschen entspricht. Budae Jjigae wird durch Kochen koreanischer Rinderknochen mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln usw. in einer Brühe und kochendem Wasser aus Rotem Thun mit traditioneller roter Paprikapaste und rotem Paprikapulver hergestellt. Ein weiteres Merkmal ist, dass bei der Herstellung von Kimchi einmal im Jahr viel davon anfällt, sodass Sie immer das lang gereifte Kimchi probieren können. Wir verwenden eine Vielzahl köstlicher Schinken und Würste. Darüber hinaus werden Gemüse wie Wasserpetersilie, Schnittlauch und Sojasprossen hinzugefügt, die in anderen Budae-Eintöpfen nicht vorkommen, um die Gesundheit zu verbessern.