ซิซิลี

ซิซิลีเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าสำหรับเมนูฟักทองและเป็ดเพื่อสุขภาพ เมนูยอดนิยมคือเป็ดย่างฟักทองที่มีเป็ดรมควันอยู่ข้างใน การย่างเป็ดและฟักทองซึ่งเป็นปริมาณที่พอเหมาะที่จะเลี้ยงครอบครัวสี่คนนั้นทำจากฟักทองและอบในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นอกจากเนื้อเป็ดที่ต้มในน้ำซุปเข้มข้นแล้ว เป็ดใบบัวย่างด้วยโคลนที่ปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นเวลา 4 ชั่วโมงยังเป็นเมนูยอดนิยมอีกด้วย