Sizilien

Koreanischer Name시실리

Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen

Sizilien ist bei Kunden für seine gesunden Kürbis- und Entenmenüs beliebt. Ein beliebter Menüpunkt ist die im Kürbis gebratene Ente mit reichlich geräucherter Ente darin. Der Enten-Kürbis-Braten, der genau die richtige Menge ist, um eine vierköpfige Familie zu ernähren, wird aus Kürbis zubereitet und eine Stunde lang im Ofen geröstet. Neben den in tiefer Brühe gekochten Enten-Nengi ist auch die im Schlamm gegrillte Lotusblatt-Ente, die 4 Stunden lang sorgfältig gegart wird, ein beliebter Menüpunkt.

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