美林炸豬排

這是一間位於西門市場附近、已有54年歷史的炸豬排店。因被著名電視節目介紹，不排隊就很難吃到。厚實而大的老式炸豬排是招牌菜。這間餐廳沿用傳統方式製作炸豬排，因此更受歡迎。雖然有絞肉機，但仍然用燒酒瓶捶打肉，並把玉米吐司過篩製成細緻的麵包糠。醬汁也按照54年前的方式製作。作為醬汁基底的油麵醬通常用奶油炒製，但這間店的醬汁不放奶油。這就是它不油膩、很合韓國人口味的原因。醬汁最後會加入父親最初製作的種子醬汁。