Seongwangjip

Doribangbang wird zubereitet, indem frische kleine Fische wie in Gochujang-Sauce gebratene Anchovis gewürzt und frittiert werden; die Kombination mit Fischnudeln, die in Fischbrühe gekocht werden, ist so köstlich, dass jeder, der sie einmal probiert hat, sie nie vergessen wird. Besonders die Fischnudeln dieses Restaurants, „Cheongsan-Fischnudeln“ genannt, sind so lecker, dass sie als offizielle Marke von „Okcheon“ ausgewählt wurden, und das Restaurant wird seit über 50 Jahren in zweiter Generation geführt, sodass auch seine Tradition beeindruckend ist.