Dawon Chueotang
Koreanischer Name다원추어탕
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
- Auskunft
- 063-254-2670
- Öffnungszeiten
- 11:00–20:00 (Mittagspause: 14:00–17:00 / Letzte Bestellung: 19:20)
- Ruhetage
- Jeden Sonntag
- Spezialitäten
- Chueotang (Schlammpeitzger-Suppe)
- Speisekarte
- Suppe mit Garnelen und getrockneten Blättern / Frittierte Schlamm-Würmer
- Parken
- Verfügbare Gebühr (kostenlos)
- Zum Mitnehmen
- Verfügbar (einige Menüs)
Dawon Chueotang ist ein auf Chueotang (Schmerlen-Suppe) spezialisiertes Restaurant. Chueotang ist eine regionale Spezialität, die mild, mit jedem Löffel würziger und gut verdaulich ist. Kleine wilde Schmerlen werden ausgewählt und gründlich gekocht und dann als Sukhwe serviert – mit gewürztem Gemüse wie Pilzen, Brunnenkresse, Karotten und Frühlingszwiebeln, in Salat- und Sesamblätter gewickelt – ein köstlich würziger Genuss. Zudem gibt es Siraegi-Garnelensuppe und frittierte Schmerlen.
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