Buhung-Reisrestaurant
Koreanischer Name부흥재첩식당
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
- Auskunft
- 0507-1311-3903
- Öffnungszeiten
- 07:00~21:00
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
- Spezialitäten
- Set-Menü
- Speisekarte
- Chamge-tang (Pfeilschwanzkrebs-Suppe) / Jaejeop-hoe (roher Pfeilschwanzkrebs) / Chamge-jang (Pfeilschwanzkrebs in Sojasauce eingelegt) usw
- Parken
- Unmöglich
Das Restaurant Buheung Jaecheop bietet wie andere Restaurants in Hadong verschiedene Gerichte mit Jaecheop (Körbchenmuscheln) an, besonders beliebt ist jedoch Jaecheop Hoe (Salat aus rohen Körbchenmuscheln). Birne, Karotte, Kohl, Gurke und weitere Zutaten werden mit einer würzigen Chojang-Sauce vermischt und anschließend großzügig mit blanchiertem Körbchenmuschelfleisch belegt. Auch das Set-Menü mit einer nach Grundrezept zubereiteten Jaecheop-Suppe, Jaecheop Jeon (Körbchenmuschel-Pfannkuchen) und Jaecheop Hoe ist ein beliebtes Gericht.
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