Jakjedo

Ein verstecktes Juwel auf der Insel Jeju: Jakjedo, ein mit Holzkohle und Holzkohle geräuchertes Jeju-Schweinefleischrestaurant, ist ein Ort, der den Geschmack und den Geist von Jeju einfängt. Hier wird vor dem Hintergrund der sauberen Natur Jejus das beste schwarze Schweinefleisch auf traditionelle Weise über Feuerholz und Holzkohle gegrillt, sodass Sie den Geschmack, den Stil und die Olle-Sensibilität der Insel Jeju voll und ganz erleben können. Das zum Grillen von Fleisch verwendete Brennholz und die Holzkohle sind natürliche Zutaten. Natürliches Brennholz verleiht dem Fleisch einen subtilen und tiefen Rauchgeschmack, und Holzkohle gart das Fleisch außen knusprig und innen saftig, wodurch der natürliche Geschmack des Fleisches zur Geltung kommt. Alle diese Prozesse werden langsam und sorgfältig nach den traditionellen Methoden alter Jeju-Handwerker durchgeführt, sodass Sie den Geschmack von Jeju in jedem Stück Fleisch spüren können. Es ist mit einem Design dekoriert, das der Natur von Jeju entspricht. Die natürlichen Elemente von Jeju wie das Meer, das Oreum und die Steinmauern spiegeln sich im gesamten Inneren wider, sodass Sie beim Essen hier das Gefühl haben, mitten in Jeju zu sitzen. Beim Essen in dieser komfortablen und gemütlichen Atmosphäre können Sie die langsamen Zeiten der Insel Jeju erleben.