Busan Dwaeji-Gukbap-Wettbewerb

Der Busan-Dwaeji-Gukbap-Wettbewerb 2026 ist ein partizipatives kulinarisches Tourismusfestival, das von Bürgern und Touristen gemeinsam zum Thema Dwaeji Gukbap, einem lokalen Essen, das Busan repräsentiert, gestaltet wird. Durch Empfehlungen von Bürgern und Touristen werden die besten Dwaeji-Gukbap-Restaurants in Busan entdeckt, und durch den persönlichen Besuch der Gukbap-Restaurants, Verkostung und Abstimmung wird das diesjährige repräsentative Busan-Dwaeji-Gukbap ausgewählt. Es werden vielfältige Programme durchgeführt, darunter die „Gukbap-Konferenz“, bei der verschiedene Geschichten über Gukbap ausgetauscht werden, die „Gukbap-Woche“, bei der Gukbap-Restaurants in ganz Busan besucht werden, und die „Gukbap-Showcase“, bei der Dwaeji Gukbap an einem Ort verkostet und genossen werden kann. Es ist ein Festival, bei dem man durch die Stadt reisen kann, indem man dem Geschmack von Busan und den Geschichten der Viertel folgt, die in einer Schüssel Dwaeji Gukbap enthalten sind, und die einzigartige Esskultur von Busan neu erleben kann.

Programm

1. Hauptprogramm
- Busan Dwaeji Gukbap kulinarisches Erlebnis
2. Begleitprogramme
- Gukbap Awards, Gukbap Talk Concert, Pork Gukbap Pop-up-Store (Gukbap Sanghoe)
3. Verbraucherbeteiligungsprogramme
- Erlebnisprogramme wie die Herstellung von Gukbap-Slime