Kalguksu artesanal de Gijang

Gijang Son Kalguksu es un restaurante de kalguksu artesanal ubicado en Busan, y muchos lo adoran por sus fideos masticables y su caldo de sabor intenso que se amasan y cortan en casa. Se hizo más conocida después de ser introducida en El tercer rey celestial de Baek Jong-won, y el sabor profundo y picante de la sopa se completa agregando salsa condimentada casera, pimiento rojo en polvo y ajo picado al caldo hecho con anchoas. No sólo el menú representativo, Son Kalguksu, sino también el picante mixto Son Kalguksu también son elementos populares del menú. Presenta una textura única con los fideos resistentes, y también está disponible gimbap, que es excelente para acompañar, para que pueda disfrutar de una comida aún más abundante.