Sodamhansang

Sodam Hansang es un restaurante dirigido por un chef coreano y vende comida al estilo coreano. El título de Técnico Jefe de Cocina es la calificación técnica nacional de más alto nivel en el campo de la cocina, incluida la coreana, occidental, japonesa y china, y es una calificación profesional con una tasa de aprobación de exámenes prácticos de solo el 10%. Dentro del restaurante, hay placas de certificación relacionadas con el maestro chef Myeonggadae y el maestro de ginseng coreano. El menú representativo es una comida que incluye sodambangyetang y gondrebab. El halfgyetang utiliza medio pollo y se hierve con una mezcla de cereales, frijoles mungo y ginseng en polvo en el caldo, lo que lo diferencia del samgyetang normal. La sopa es profunda y rica, sin olor a pollo, y presenta el pollo bien cocido desgarrándose suavemente. Las guarniciones incluyen cebollino sazonado, ensalada de repollo, huevos al vapor y kimchi. Hay muchos menús de comida coreana saludable y métodos de cocina sencillos, lo que lo hace ideal para las familias que lo visitan.