Taetjari Naju Gomtang

Nom coréen탯자리나주곰탕

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C'est ici que le Naju Gomtang a été créé pour la première fois il y a plus de 50 ans. Des os de bœuf sont mijotés toute la journée jusqu'à ce que le bouillon devienne trouble et blanchâtre, puis des dizaines de geun de viande y sont bouillis ; le bouillon semble clair comme une soupe légère, mais son goût est frais et léger. Le Taetjari Naju Gomtang, dont le nom signifie « le lieu de naissance du gomtang », a été présenté plusieurs fois sur diverses chaînes de télévision, et sa marque est désormais enregistrée auprès de l'Office de la propriété intellectuelle de Corée conjointement avec le kimchi à la poire de Naju. Son souffle traditionnel unique laisse entrevoir l'esprit artisan de son propriétaire, et chaque année 20 000 têtes de kimchi sont préparées avec des anchois salés du Namdo, de sorte que le kimchi bien fermenté est servi comme spécialité tout au long de l'année.

Informations sur l’accessibilité

Traduit automatiquement du coréen.

Mobilité

Transports en commun
대중교통 이용가능 : 나주신협 정류장.저상버스 없음.
Voie d’accès
주출입구까지 평지로 연결되어 휠체어 접근 가능함
Passage d’entrée
문의 형태 : 여닫이문(밖), 자동문(안)출입통로가 넓어 휠체어, 전동 스쿠터 진입 쉬움.
Autres commodités
의자식 테이블 있음

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