Osori Sundae

Osori Sundae menyiapkan makanan yang akan dijual setiap pagi, dan ketika makanan habis, mereka berhenti berjualan. Selama 30 tahun, pemilik telah memeriksa dan memilih bahan-bahannya sendiri. Sesuai prinsip pemilik yaitu penjualan cepat dengan margin rendah, semua bahan menggunakan kualitas terbaik. Kaldu dibuat dengan merebus tulang sapi selama 24 jam, dan sundae guk yang direbus dengan banyak sundae dan berbagai daging memiliki rasa yang bersih.