แทแบ็กทักคัลบี

แทแบกทักคัลบีเป็นร้านอาหารชื่อดังที่เชี่ยวชาญมุลทักคัลบี อาหารพื้นถิ่นของแทแบก โดย specializes เมนูทักคัลบีสไตล์แทแบกที่ปรุงโดยใส่ไก่หมักเครื่องปรุงและผักต่างๆ ลงในน้ำซุปแล้วต้มรับประทาน วิธีการต้มโดยใส่น้ำนี้มีต้นกำเนิดจากแทแบก ในอดีตเมื่ออุตสาหกรรมเหมืองถ่านหินเจริญรุ่งเรือง คนงานเหมืองรับประทานอาหารนี้เพื่อคลายความเหนื่อยล้าจากการทำงานทั้งวันและบรรเทาความคิดถึงบ้าน ประเพณีการรับประทานน้ำซุปที่เผ็ดร้อนแต่กลมกล่อมพร้อมทักคัลบีที่เหนียวนุ่มได้กลายเป็นอาหาร традиционของแทแบก
เอกลักษณ์ของแทแบกทักกัลบีคือรสชาติเผ็ดแต่กลมกล่อม ทำจากไก่สดและผักตามฤดูกาล เช่น ใบงา กะหล่ำปลี ผักตั้งโอ๋ และผักกาดอ่อน จุดเด่นคือในช่วงฤดูของผักเชpherd's purse จะเสิร์ฟพร้อมโรยผักดังกล่าวไว้อย่างเต็มที่
ร้านมีที่นั่งแบบนั่งพื้นและแบบโต๊ะเก้าอี้ให้เลือกตามความสะดวก เป็นร้านที่ได้รับการแนะนำบ่อยในรายการที่แนะนำร้านอร่อย และอยู่ใกล้สระฮวังจียอนมต จึงหาไปได้ง่าย