นากยองจิมคัลบี สาขาหลัก

ดงอินดงจิมกัลบีมีรสเผ็ดและเสิร์ฟในหม้อขนาดใหญ่ และส่วนใหญ่จะเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับเครื่องดื่มในสมัยนั้น เมื่อมีการแพร่กระจายออกไป ร้านอาหารต่างๆ ก็เปิดขึ้น และปัจจุบันมีการสร้าง "ตรอก Dongin-dong Jjimgalbi" ขึ้นทั้งสองด้านของถนนระยะทาง 100 เมตร จิมกัลบีปรุงโดยใช้หม้อที่มีอุณหภูมิสูงซึ่งมีค่าการนำความร้อนสูงกว่าเมื่อเทียบกับภาชนะเหล็กอื่นๆ ได้รับการยอมรับให้เป็นอาหารท้องถิ่นของแทกู สร้างรสชาติที่อร่อยด้วยเนื้อเคี้ยวและเครื่องปรุงรสต่างๆ Nakyeong Jjimgalbi เริ่มต้นจากร้านขายเหล้าในปี 1972 และนับตั้งแต่นั้นมาก็ได้ก่อตั้งตัวเองเป็นร้านอาหาร jjimgalbi ที่มีชื่อเสียงในย่าน Dongin-dong มาหลายชั่วอายุคน คัลบิจิมทำจากเนื้อสัตว์คุณภาพสูงและเครื่องปรุงรสที่คัดสรรมาอย่างดี เป็นเมนูตัวแทน และสตูว์เนื้อก็เป็นที่ต้องการของหลายๆ คนเช่นกัน