Yeongsanpo-Hongeo-Straße

Die Hongeo-Straße von Yeongsanpo ist eine Gastromeile im Gebiet Yeongsanpo in Naju-si, Jeollanam-do, und ein bekannter Ort, um fermentierten Rochen (Hongeo), Naju's repräsentative regionale Spezialität, zu probieren. Früher wurde der auf der Insel Heuksando gefangene Rochen auf dem Wasserweg des Yeongsan-Flusses nach Yeongsanpo gebracht und reifte dabei auf natürliche Weise, wodurch er seinen typischen tiefen Geschmack erhielt; so wurde Yeongsanpo zum Ursprungsort des Hongeo. Heute versammeln sich rund um den alten Hafen von Yeongsanpo über 40 auf Hongeo spezialisierte Restaurants und Großhändler, sodass man das besondere Aroma und den Geschmack des Hongeo auf vielfältige Weise genießen kann. Die Straße bewahrt eine lange Esskultur, belegt durch die Aufzeichnung in Jeong Yak-jeons „Jasaneobo“ aus der späten Joseon-Zeit, dass die Menschen in Naju fermentierten Rochen gern aßen; in der Nähe liegen der Hwangpo-Segelboot-Anleger am Yeongsan-Fluss und der Sportpark am Yeongsan-Fluss, die sich gut gemeinsam besuchen lassen.

Details

Eintrittsgebühr

Kostenlos