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Cheong Jin-ok
Koreanischer Name청진옥
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Original anzeigen
- Auskunft
- 02-735-1690
- Öffnungszeiten
- 06:00~22:00 (letzte Bestellung 21:30)
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
- Spezialitäten
- Haejang-guk (Kater-Suppe)
- Speisekarte
- Snack-Eintopf / Dakgu-Suppe / Eintopf mit internem Fleisch / Verschiedenes gekochtes Schweinefleisch / geschmortes Lamm usw.
- Parken
- Verfügbar
Cheongjinok wurde 1937 gegründet und ist ein Katersuppenrestaurant der dritten Generation in Pimatgol. Es ist der Ursprung von Haejangguk, das seine Tradition seit langem pflegt. Der repräsentative Menüpunkt hier, Yangseonji Haejangguk, zeichnet sich durch das Köcheln einer tiefen und herzhaften Rinderknochenbrühe aus, die sorgfältig über einen langen Zeitraum mit einer großzügigen Menge frischem Blut, weichen Rinderdärmen und knusprigem Rindfleisch und Sojasprossen gebraut wurde. In Anerkennung seines unveränderlichen Geschmacks und historischen Wertes wurde es 2013 stolz zum Seoul Future Heritage ernannt.
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Reisematerial: Jongno-gu
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