Gwanghwamun Mijin

Mijin, un restaurant spécialisé dans les nouilles de sarrasin situé à Gwanghwamun, a ouvert en 1954 et continue son activité à ce jour. C'est un lieu aimé de nombreuses personnes pour sa tradition de plus de 70 ans et son goût inchangé. Les nouilles de sarrasin ici sont fabriquées maison et ont une texture élastique. Le bouillon est un bouillon de sauce soja au goût plus prononcé que le tsuyu de soba à la japonaise. Outre les nouilles de sarrasin, divers menus tels que le makguksu, les crêpes de sarrasin, le menu bossam et l'udon en marmite de pierre sont également disponibles.

Informations sur l’accessibilité

Traduit automatiquement du coréen.

Mobilité

Voie d’accès

L'accès jusqu'à l'entrée est sans obstacle, ce qui permet l'accès en fauteuil roulant

Passage d’entrée

Entrée principale sans marche, accessible en fauteuil roulant (porte manuelle)

Autres commodités

Tables avec chaises disponibles_Équipements d'accessibilité