Restaurant Gangbyeon

Le restaurant Gangbyeon est un restaurant situé à côté du sentier de montagne Jirisan et est déjà un restaurant local célèbre à Sancheong. Le poisson d'eau douce est utilisé comme ingrédient principal, mais la caractéristique et l'avantage du restaurant sont qu'il n'a pas d'odeur de poisson et qu'il a un goût propre. Parmi les plats représentatifs du menu, le ragoût de poisson-chat est unique en ce sens que le poisson-chat est recouvert de feuilles de périlla. Ces feuilles de périlla semblent être un ingrédient qui rehausse la saveur des aliments et rehausse l'harmonie des aliments. De plus, ils vendent du jaratang et du jarajjim.