海女キム・グムダン屋台
韓国語名해녀김금단포장마차
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海女のキム・グムダン屋台では、海女と漁師が直接獲ったり育てたりした食材で料理を提供している。注文後に生きたサバをその場で捕まえて調理する。サバの塩焼きや煮付けには1人前につき生きたサバが1匹丸ごと入っており、新鮮で柔らかなサバをすぐに味わうことができる。また、水刺身(ムルフェ)や刺身混ぜご飯(フェドッパプ)には主にマダイやメバルが入っており、食堂で使われる魚はすべて国産を使用しているので安心して食べられる。
詳細案内
- トイレ
- あり(男女別)