ชัมจินจูแนงมยอน & คึมดเวจีจิบ

Chamjinju Myeonok & Geumdwaeji Jip ที่ตั้งอยู่ในเมืองจินจูเป็นร้านอาหาร specialised ด้านบะหมี่เย็น (แนงมยอน) ทางร้านไม่ได้ใช้ซุปเค็มหรือน้ำซุปเนื้อรสเปรี้ยวหวานที่วางจำหน่ายทั่วไปซึ่งทำจากการเข้มข้นและแช่แข็งเครื่องปรุงและวัตถุดิบผงแล้วเจือจางในน้ำ แต่ใช้ซุปสดที่ต้มจากเนื้อวัว กระดูกวัว และอาหารทะเลโดยตรง เพื่อคงรสชาติอันกลมกล่อมของน้ำซุป บะหมี่เย็นแบบคลุก (บีบิม) และแบบผสม (ซอกกึม) ใช้น้ำซอสที่ทำจากวัตถุดิบ 23 ชนิดโดยมีผลไม้และผักเป็นฐาน เช่น แอปเปิล แพร์ หัวหอม ต้นหอม โดยไม่ใช้ sugar หรือน้ำส้มสายชู เมนูมีความหลากหลาย ทั้งบะหมี่เย็นน้ำใสและบะหมี่เย็นคลุก รวมถึงเนื้อฮันอู หมูสามชั้น กัลบีทัง และกุกบับ ลูกค้าสามารถเลือกได้ตามความชอบ