(новое окно)
(новое окно)
(новое окно)
(новое окно)
Угорь на углях Пхунчхон
Название по-корейски풍천숯불장어
Машинный перевод с корейского. Показать оригинал
- Справки
- 055-339-0789
- Часы работы
- 11:00~21:00 (последний заказ 20:10)
- Выходные
- Каждый второй и четвёртый понедельник месяца
- Фирменные блюда
- Пресноводный угорь, жаренный в маринаде
- Меню
- Угорь пресноводный, жаренный с солью / Острый суп из сома
- Парковка
- Доступно
- На вынос
- Доступно (некоторые блюда)
Пхунчхон Угорь на древесном угле, расположенный в городе Кимхэ, — специализированный ресторан угря на угольном огне; угорь жарят на настоящем древесном угле, поэтому у него нет рыбного запаха, и, возможно, благодаря тому, что он впитывает природную энергию дальнего инфракрасного излучения угля, создаётся новый вкус угря, отличный от угря в маринаде или с солью. Можно сказать, что это вкус, в котором к мягкости угря примешивается аппетитный аромат, а если завернуть его в маринованную редьку и маринованные листья периллы с имбирём, вкус будет превосходным.
Отзывы посетителей 0
Отзывов пока нет. Оставьте первый и получите значок «Первопроходец»
Зарегистрируйтесь и пишите отзывы — копите уровни, значки и эмблемы. Можно просто поставить оценку, e-mail мы не запрашиваем.