Pungmul Ongsimi Kalguksu

Tên tiếng Hàn풍물옹심이칼국수

Dịch máy từ tiếng Hàn. Xem bản gốc

Pungmul Ongsimi Kalguksu là quán ăn đặc sản địa phương Gangwon-do tại thành phố Chuncheon, tỉnh Gangwon-do. Quán phục vụ ongsimi kalguksu, gồm ongsimi (bánh bột khoai tây vo tay) và mì kiều mạch kalguksu, hoặc kết hợp cả hai. Món ăn kèm có bánh bao kiều mạch, bánh xèo kiều mạch và bánh bột cao lương bukkumi. Vào mùa hè, bạn cũng có thể thưởng thức món makguksu kiều mạch mát lạnh. Kim chi củ cải non và món trộn củ cải khô dùng làm món ăn kèm cũng giữ trọn hương vị đặc trưng của Gangwon-do. Khi gọi ongsimi hoặc kalguksu, quán sẽ mang ra một bát nhỏ cơm lúa mạch như món khai vị. Bạn có thể trộn với một chút kim chi củ cải non và củ cải khô, hoặc sau đó chan vào nước dùng ongsimi. Ngày nay đây là món đặc sản, nhưng vào thời kỳ trước khi không có gạo, đây hẳn là một bữa ăn quý giá. Có lẽ vì thế mà dù phải chờ lâu, nhiều khách lớn tuổi vẫn kiên nhẫn đợi để ăn rồi mới về. Quán nằm gần ga Namchuncheon nhưng không có bãi đỗ xe riêng. Bạn phải sử dụng các con hẻm xung quanh hoặc bãi đỗ xe trả phí.

Đánh giá của khách 0

Chưa có đánh giá. Viết đầu tiên để nhận huy hiệu “Người tiên phong”

Đăng ký và viết đánh giá để tích lũy cấp, huy hiệu và biểu trưng. Chỉ chọn số sao cũng được, chúng tôi không thu thập email.

Video về nơi này

Tài liệu du lịch Chuncheon

Tất cả cẩm nang →