Cheonmaru

Nama Korea천마루

Diterjemahkan mesin dari bahasa Korea. Lihat teks asli

Ini adalah restoran khusus masakan Tionghoa yang terkenal dengan jjamppong iga seafood, dibuat dari mi yang ditarik dari adonan yang dicampur Cheonma (Gastrodia elata), produk khas daerah, dan dimasak dengan seafood. Mi Cheonma dibuat dengan mengeringkan dan menghaluskan Cheonma, produk khas Muju, menjadi bubuk, lalu menguleni 150 gram Cheonma ke dalam satu kantong tepung dan menariknya menjadi mi. Hidangan ini memadukan kerang, remis, dan gurita yang dikirim langsung dari daerah produksi dengan iga, menciptakan cita rasa yang luar biasa. Jjamppong iga seafood adalah menu terbatas karena daging sapi berkualitas tinggi direbus sekitar 3 jam untuk persiapannya, sehingga hanya dijual 150 porsi pada hari kerja dan 300 porsi pada akhir pekan. Babi asam manis saus anggur liar dan jajangmyeon yang dibuat dengan anggur liar juga merupakan hidangan andalan Cheonmaru.

Ulasan pengunjung 0

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama dan dapatkan lencana “Perintis”

Cukup beri bintang. Tanpa email.

Video tempat ini