Чхонмару

Это специализированный китайский ресторан, знаменитый чжамппоном с морепродуктами и кальби, приготовленным из лапши, сделанной из теста с добавлением Чхонма (Gastrodia elata) — местного деликатеса. Лапша Чхонма готовится путём сушки и измельчения в порошок Чхонма — фирменного продукта Муджу, затем 150 граммов Чхонма замешиваются в мешок муки и вытягиваются в лапшу. Блюдо сочетает моллюсков, мидий и осьминога, доставленных напрямую из места производства, с кальби, создавая превосходный вкус. Чжамппон с морепродуктами и кальби — ограниченное меню, так как для его приготовления высококачественная говядина варится около 3 часов, поэтому в будни продаётся только 150 порций, а в выходные — 300 порций. Свинина в кисло-сладком соусе с виноградным соусом и чачжанмён, приготовленные с диким виноградом, также являются фирменными блюдами Чхонмару.