(шинэ цонх)
(шинэ цонх)
(шинэ цонх)
(шинэ цонх)
Чонмару
Солонгос нэр천마루
Солонгос хэлнээс машинаар орчуулсан. Эхийг харах
Энэ бол орон нутгийн онцлог бүтээгдэхүүн болох Чонма (Gastrodia elata)-г ашиглан гоймон татаж, тэр гоймоноор хоол хийсэн далайн гаралтай хавиргатай жжамппонг хоолоороо алдартай хятад хоолны мэргэжлийн ресторан юм. Чонма гоймоныг Мужугийн онцлог бүтээгдэхүүн Чонма-г хатааж нунтаг болгосны дараа нэг уут гурилд 150 грамм Чонма зуурч татсан гоймон юм. Үйлдвэрлэлийн газраас шууд хүргэсэн хясаа, дун, наймалж зэрэг далайн гаралтай бүтээгдэхүүн хавиргатай хослон гайхалтай амт гаргадаг. Далайн гаралтай хавиргатай жжамппонг нь чанартай үхрийн махыг 3 орчим цаг буцалгаж бэлтгэдэг тул ажлын өдрүүдэд 150 порц, амралтын өдрүүдэд 300 порц л зардаг хязгаарлагдмал цэс юм. Зэрлэг усан үзэм ашигласан усан үзмийн соустай шарсан амтлаг мах, жажанмён нь мөн Чонмаругийн төлөөлөх хоол юм.
Зочдын сэтгэгдэл 0
Сэтгэгдэл алга. Анхных нь болж «Анхдагч» тэмдэг аваарай
Зөвхөн од өгөхөд хангалттай. Имэйл шаардахгүй.