Onggi Tradisional Yesan (tembikar)

Onggi (tembikar tradisional Korea) menyediakan persekitaran optimum untuk penapaian makanan berkat pengaliran udara tanah liat. Tokoh onggi Hwang Chung-gil telah berusaha selama empat generasi dalam 150 tahun lalu untuk mewarisi dan membangunkan onggi tradisional unggul kami, serta berusaha membangunkan onggi yang sesuai dengan gaya pemakanan moden. Kaedah pembuatan tradisional yang dijalankan oleh Onggi Yesan Tradisional ialah membentuk bekas daripada tanah onggi iaitu tanah liat sekunder, dikeringkan kali pertama, kemudian mencampur abu kayu dengan tanah kuning dan diperam sekurang-kurangnya 4 bulan lebih, selepas itu cecair mendap daripada abu halus digunakan sebagai glazur dan dibakar pada suhu sekitar 1,225~1,250 darjah Celsius. Dengan mengendalikan pusat pembelajaran pengalaman onggi tradisional dan menganjurkan pelbagai acara budaya, ia berusaha mempromosikan keunggulan onggi tradisional dan budaya onggi.