Gohyang Galbi Arang

Hometown Charcoal Grilled Ribs, terletak berhampiran dengan Pasar Koperasi Perikanan Nokdong, ialah restoran rusuk lama yang dikendalikan oleh dua generasi orang, termasuk anak lelaki dan menantu mereka. Masakan rumah ini sangat pelbagai. Untuk daging lembu, kami hanya menggunakan daging lembu Korea gred 1 atau lebih tinggi dan menggunakan bahan terbaik. Yukgaejang dibuat dengan tulang lembu Korea, dan apabila minyak dari buah pinggang daging lembu dikeluarkan dan serbuk lada merah ditambah pada mendidih, kaedah digunakan untuk mengelakkan kemerosotan. Item menu utama termasuk rebusan daging lembu, bibimbap, rusuk daging panggang, rusuk babi panggang, galbitang, perut babi dan rusuk berperisa.