โคฮยังคัลบีย่างถ่าน

ซี่โครงย่างถ่านบ้านเกิดตั้งอยู่ใกล้กับตลาดสหกรณ์ประมงนกดง เป็นร้านอาหารซี่โครงเก่าแก่ที่ดำเนินกิจการโดยคนสองรุ่น รวมถึงลูกชายและลูกสะใภ้ด้วย อาหารของบ้านนี้มีความหลากหลายมาก สำหรับเนื้อวัว เราเน้นเฉพาะเนื้อวัวเกาหลีเกรด 1 หรือสูงกว่าเท่านั้น และใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุด ยุกเกจังทำจากกระดูกเนื้อวัวเกาหลี และเมื่อเอาน้ำมันจากไตเนื้อวัวออกและเติมผงพริกแดงลงไปในการต้ม ก็จะใช้วิธีการป้องกันการเสื่อมสภาพ เมนูหลัก ได้แก่ สตูว์เนื้อ บิบิมบับ ซี่โครงเนื้อย่าง ซี่โครงหมูย่าง คัลบีทัง หมูสามชั้น และซี่โครงปรุงรส