นางนวลท่าเรืออินชอน

ท่าเรืออินชอน กัลแมกีเป็นร้านอาหารปิ้งย่างบนเตาถ่านที่ตั้งอยู่ในเขตบูพยอง เมืองอินชอน ตั้งอยู่ภายใน Bupyeong Theme Street ห่างจากสถานี Bupyeong Station โดยใช้เวลาเดิน 3 นาที จุดเด่นของที่นี่คือรับประทานกัลแมจิซัลโดยจิ้มกับปลาเค็มแทนซอสเกลือ ประกอบด้วยปลาเค็ม 4 ชนิด ได้แก่ กุ้งเค็ม กุ้งเค็ม ไข่ปลาพอลแล็คเค็ม และปลาดาบเค็ม Jeotgal เป็นวัฒนธรรมอาหารที่มีมายาวนานในภูมิภาคอินชอนที่อยู่ติดกับทะเลตะวันตก และได้พัฒนาไปตามตลาดปลาของอินชอน รวมถึงท่าเรือ Sorae ท่าเรืออินชอน กัลแมกิเป็นสถานที่ที่ผสมผสานวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นเข้ากับการย่างถ่าน รายการเมนูที่เป็นตัวแทน ได้แก่ คัลมาเอลเค็ม และคัลมาเอลปรุงรส ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับคักตุคังจองด้วย เมนูเด็ด ได้แก่ มักชังเนื้อย่างถ่าน มักชังหมูดิบ และกโกรังจิหมู อาหารประกอบด้วยชองกุกจังทะเล ชัมปงจอลมยอนเย็น ข้าวโดลซดเค็ม และซุปไข่ลูกชิ้น ปูบดปรุงรสและกิมจิขาวล้างที่จัดเตรียมไว้ให้เป็นเครื่องเคียงสามารถรับประทานตามที่เป็นอยู่หรือย่างบนไฟแบบเปิด