Канбён Жанго

Жжангтунгэотанг хийхдээ буцалгаж, ясыг нь салгаж, махыг нь байгаагаар нь хийж, толгой, ясыг нь нунтаглаж, маханд өөр зажлуур амтыг өгдөг. Тааламжгүй үнэрийг арилгахын тулд банганы навчийг нэмдэг бөгөөд Zephyllum нунтагаар тусад нь идвэл амтанд тохирсон боловч амт нь хүчтэй байдаг тул хүүхэд болон хүчтэй амтанд дургүй хүмүүс Zephyr нунтаг нэмэлгүйгээр амтлах боломжтой. Энэ рестораны онцлог нь гар хийцийн хачир (хавчийг чанасан шар буурцгийн соусанд дэвтээж боловсронгуй болгосон шар буурцагны соус), шар буурцгийн нухаш, улаан перецний оо зэргийг хэрэглэдэг бөгөөд амтлагчгүй хачир нь хөнгөн, давслаг, халуун ногоотой биш юм. Jjangtungeotang-ийн анхны үнэр нь жигнэсэн шөлтэй төстэй боловч та үүнийг идэхэд огт өөр амтыг мэдрэх болно.